❗️ДЕСЕРТ для ДИАБЕТИКОВ. И для тех, кто здоровья ради ИСКЛЮЧИЛ САХАР из своего рациона❗️
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ
Вкусное лакомство придется по вкусу всем членам семьи, а для диабетиков будет безопасным. Сладость десерту придает стевия, которая является натуральным заменителем сахара. Кстати, энергетическая ценность стевии практически равна нулю!
Потребуется:
150 гр. овсяной муки, 100 гр. какао-порошка (без сахара и подсластителей), 2 яйца, 60 мл. маложирного молока, 4 грамма стевиозида, 1 столовая ложка растительного масла, пакетик разрыхлителя.
Смешиваем все сухое и сыпучее, перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Отдельно взбиваем яйца, добавляем молоко и масло. Вливаем получившуюся жидкость в сухую смесь и вымешиваем, затем разливаем по формочкам. Важно, чтобы в форме осталось место примерно на треть объема, иначе кексы «убегут». Выпекать на максимальной мощности микроволновки 2-4 минуты.
Наслаждайтесь и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
